ausgezeichnet!

Wir sind ausgezeichnet worden, als eine der besten 500 Bäckereien in Deutschland.

Alle drei Jahre und bereits zum dritten Mal kürt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG die besten deutschen Bäcker –

Rund 1000 Zuschriften von Kund*innen, die ihren Lieblingsbäcker nennen durften, erreichten hierzu die Redaktion. Zusammen mit Vorschlägen der Redakteure und freien Mitarbeiter sowie des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks Berlin kamen so etwa zweitausend Adressen in die engere Auswahl. Die Bäckereien wurden daraufhin von freien Mitarbeitern und Redakteuren in ganz Deutschland anonym besucht und anhand von Testkäufen von Brot und Brötchen geprüft. Neben der rein handwerklichen Qualität von Brot uns Brötchen spielte auch die Freundlichkeit und Kompetenz des Verkaufspersonals eine Rolle, die Atmosphäre im Geschäft und das Gesamtsortiment. Nach einer aufwändigen Recherche- und Prüfphase wurden 500 Betriebe ausgewählt.