Backwerk ist mehr als das tägliche Brot. Es entsteht aus handwerklichem Wissen und verantwortungsvollem Handeln; wird begleitet von Werten, Menschen und Geschichten.
Wir erzählen aus unserem Alltag.
Aktion: BODEN-BROT 2021 und Bildungskampagne ‚Boden‘ der Freien Bäcker e.V. am 16.01.2021 startet eine Aktion der Freien Bäcker zum Thema Boden, an der auch wir uns mit einem Aktionsbrot beteiligen. Eine der grundlegendsten Voraussetzung dafür, dass wir täglich gesundes Brot backen können, ist der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Doch um den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit ist es […]
Damit die Weihnachstage ohne Stress beginnen können, haben wir uns für den 24.12. ein besonderes Abholsystem ausgedacht. Freundlicherweise dürfen wir in dem Durchgang zu unserem Hinterhof, Eingang in der Börnestraße gleich nebenan, ausnahmsweise eine Weihnachtsausgabe starten. Ihre Weihnachtsbestellung können Sie dann – ohne sich an der Ladenschlange anstellen zu müssen – direkt dort abholen, sofern […]
Plätzchen, Stollen, Lebkuchen – was wäre die Adventszeit ohne diese Klassiker? sicherlich nur halb so schön. Wer keine Zeit zum Selbstbacken hat, kann sich bei uns eine Portion Weihnachtsstimmung eintüten lassen. Schon beim Eintreten duftet es zur Zeit wunderbar nach Gewürzen! Selbstverständlich verbacken wir auch in unserem Weihnachtsgebäck nur die besten Rohstoffe: echte Butter, echte […]
Wir sind momentan schlecht zu erreichen – jedenfalls mit dem Auto. Die Stadtentwässerung verlegt direkt vor unserer Tür einen neuen Regenwasserkanal, daher ist die gesamte Kreuzung für den Autoverkehr gesperrt. Dadurch wird die bereits schwierige Parkplatzsuche in unserem Quartier zur Zeit zusätzlich erschwert – voraussichtlich noch bis zum 18.12.2020 Aber wir sind da und freuen […]
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