Die Schokolade ist da! 🍫💥🍫💥🍫
Wir sind von der Schokofahrt zurück und haben ein paar spannende Sorten leckerster Schokolade von den Chocolatemakers aus Amsterdam mitgebracht!
Helle und dunkle, mit Meersalz oder Karamell, mit Cacaonibs, und auch in vegan. Allesamt Bio, fairtrade und emissionsfrei mit dem Fahrrad vom Amsterdam nach Hannover transportiert.
Auch die dunkle, vegane Schokolade hat einen wunderbaren Schmelz. In der Manufaktur der chocolate makers wird der gesegelte Kakao drei Tage lang conchiert.
Nur solange der Vorrat reicht!
Denn mehr als die 10kg haben wir in unseren Packtaschen nicht unterbringen können. Und ein bisschen was haben wir auf der Fahrt natürlich auch genascht 😊😋
Radfahren ist neben Backen unsere Leidenschaft. Klar, dass wir da die Gelegenheit einer Schokofahrt in unserem Urlaub nutzen wollten, einmal selbst an der Schokofahrt teilzunehmen.
Mit dem Rad nach Amsterdam und wieder zurück – und unterwegs bei den chocolatemakers im Hafen Amsterdam10 kg bester Schokolade abgeholt.
Der Bio Kakao für die Treshombres Schokolade wurde aus der Dominikanischen Republik nach Europa gesegelt, ist transfair gehandelt und wird anschließend abfallfrei (zerowaste) und mit Solarenergie in beste Schokolade verwandelt.
Für das Fest mit den anderen Schokofahrt Teilnehmer*innen waren wir leider etwas zu spät dran. Wir konnten uns für Karsamstag nicht so früh frei machen.
Sehr zu empfehlen!
Und wer selbst Lust bekommt mal an einer Schokofahrt teilzunehmen: Die Schokofahrt findet 2x jährlich statt, im April und Oktober. In Hannover hat sich dazu eine kleine Gruppe gegründet. Schreibt uns gerne eine Mail.
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