Eine Weile planen wir nun schon – und in kleinen, langsamen Schritten rücken wir unserem Ziel auch immer näher:
im nächsten Jahr möchten wir in neue Produktionsräume umziehen, und zwar nach Limmer in den Lindener Hafen. Dort entsteht mit den Hannover-Docks ein innovatives, ökologisch ausgerichtetes Gewerbehaus. (s. auch Blogbeitrag Umzugspläne)
Zur Zeit beschäftigt uns vor allem das Thema Energie. Dazu haben wir ein Energiekonzept erstellen lassen, um optimale ökologische und wirtschaftliche Lösungen für die Backöfen und Kältetechnik zu erarbeiten.
Hier steht natürlich eine effiziente Abwärmenutzung im Vordergrund. Wärmetauscher, Pufferspeicher, Energiemonitoring, GWP,….
Allein von der Abwärme des rauchenden Kopfes liesse sich ein Teil des Warmwassers für die Spülmaschine gewinnen.
mit freundlicher Genehmigung von http://www.dirksbigbunnies.com/
Und gemein, daß ökologischeres Arbeiten oft so teuer sein muss.
Auf dem Bild sieht man die Hannover-Docks von der Wasserseite aus. unten rechts im weißen Gebäude liegt unser neues Zuhause, die Balkontür steht schon offen!
Keine Atempause, Geschichte wird gemacht…
zum Weiterlesen:
https://hannover-docks.blogspot.com/
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