Seit 2018 planen wir den Umzug in die Hannover-Docks – und nach einigen Verzögerungen und Rückschlägen sind wir nun wie es scheint endlich auf der Zielgeraden angekommen.
Mit der Sanierung des seit Jahren leerstehenden Lagerhauses wurde im letzten Jahr begonnen; mittlerweile ist ein Großteil der Fassade erneuert, die neuen Fenster ermöglichen neue Ein- und Ausblicke, das Dach ist neu gedeckt und mit dem Trockenbau im Gebäudeinneren wurde begonnen. Die alten Fassadenteile aus Waschbeton wurden gehäckselt und werden in Zukunft als Untergrund für die Terasse auf der Wasserseite dienen – so bekommt der Bauschutt noch ein zweites Leben.
Gleichzeitig wird daran gearbeitet, dass die Hannover-Docks auch bald mit Energie versorgt werden können. Das Blockheizkraft im Keller der Docks ist einsatzbereit, neue Anschlüsse und Leitungen für Strom, Gas und Wasser, sowie Glasfaserkabel müssen vom Eichenbrink aus verlegt werden.
Derweil sind wir stetig dabei, den technischen Ausbau der Backstube im Detail zu planen: Be-und Entlüftung, Wärmerückgewinnung, Trinkwasserenthärtung, Kälteanlage mit CO2 Booster, Leitungsplanung, Förderanträge, Energiebedarfsrechnung, Abwärmenutzung, elektrischer Leitungsbedarf, Pufferspeicher. Es gibt unzählige Details zu bedenken, und auch wenn wir diese Planungen nicht alle selbst ausführen, muss eben doch für die reibungslose Zusammenarbeit der verschiedenen Gewerke gesorgt werden.
Besonders die Terminplanung ist – auch wegen Corona – derzeit besonders schwierig, so dass wir zwar mit dem 01.07. ein Einzugsdatum haben, aber trotzdem noch nicht genau voraussagen können, wann wir mit dem Backen in den Hannover-Docks beginnen werden.
Bei unseren beliebten Baustellen Spaziergängen zeigen wir vor Ort wie es in den Hannover-Docks voran geht und erzählen von dem, was wir dort vorhaben. Besonders der Blick vom Dach auf den Stadtteil, zur Wasserstadt, auf die ganze Innenstadt und bis zum Deister, hat noch jede*n von der aussergwöhnlichen Lage der Docks überzeugt.
Wer an einem Baustellen Spaziergang teilnehmen möchte – eine einfache Anmeldung per mail an buero@backwerk.bio genügt. Die Führungen übder die Baustelle fidnen immer am letzten Sonntag im Monat statt. Wir freuen uns auf Euch!
Auch bei den Backwerk Genussrechten sind noch einige Plätze frei – mit den Genussrechten finanzieren wir einen Teil der Investitionen und bieten damit eine attraktive Anlagemöglichkeit in regionales Handwerk – 100% ökologisch und mit fairer Rendite.
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